骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。多见于儿童及老年人，中青年人也时有发生。病人常为—个部位骨折，少数为多发性骨折。经及时恰当处理，多数病人能恢复原来的功能，少数病人可遗留有不同程度的后遗症。
俗话说：伤筋动骨一百天。说明骨折后恢复的时间是比较长的，在这么长的时间里患者应该注意哪些事项才更有利于骨折后的康复？
（1）骨折后1～2周患者
患者骨折部位出现瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，疼痛，食欲及胃肠功能均有所降低，因此饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主。特别是可以多吃蜂蜜和香蕉等，因为卧床患者大都会出现大便秘结等症状，这些食物可以帮助排便。
（2）骨折后2～4周患者
患者身体有所好转，食欲和肠胃功能都有所恢复，饮食上由清淡转为适当的高营养，以满足骨痂生长的需要，如骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。适当多吃一些青椒、西红柿等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。
（3）骨折后5周以上患者
骨折部位瘀肿基本吸收，开始有骨痂生长，并由骨痂向骨组织转化。患者饮食上并无禁忌，病人可多吃高营养食物和含钙、锰、磷、铁等矿物质的食物。
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